Sou Gabriela Moraes, nutricionista (CRN3: 43642) Clínica e Esportiva.

Desde muito cedo, minha relação com a nutrição foi além da alimentação — ela se tornou parte da minha história de vida.

Aos 7 anos, enfrentei uma infecção óssea grave que me deixou internada por 6 meses, em um momento extremamente delicado. Durante esse período, fiquei desnutrida e precisei me fortalecer para passar por uma cirurgia de grande porte. Foi nesse contexto que tive meu primeiro contato com uma nutricionista — e me encantei profundamente com o cuidado, a atenção e o impacto que a nutrição podia ter na recuperação de alguém.

Ali, ainda criança, eu tive certeza: seria nutricionista.

Após a alta, iniciei um processo de reabilitação com fisioterapia e me apaixonei pelo movimento. Pratiquei natação (chegando a competir), patinação e vôlei — e foi nesse momento que nasceu também minha conexão com o esporte.

Já na vida adulta, ingressei na faculdade de Nutrição pela Universidade Paulista (UNIP), me dedicando intensamente à área. Durante a graduação, tive a oportunidade de atuar como pesquisadora no Instituto do Coração do Hospital das Clínicas de São Paulo (InCor), aprofundando ainda mais meu olhar científico sobre a nutrição.

Desde a minha formação, em 2015, direcionei minha atuação para unir duas grandes paixões: nutrição e performance física. Iniciei meus atendimentos logo após a graduação, com foco em saúde, estética e qualidade de vida.

Em 2017, recebi o diagnóstico de lúpus eritematoso sistêmico, uma doença autoimune que trouxe um novo olhar para minha prática profissional e para minha própria vida. A partir disso, aprofundei meus estudos na área de doenças autoimunes, com um propósito ainda maior: buscar qualidade de vida, remissão e oferecer suporte a pacientes que enfrentam desafios semelhantes.

Ao longo da minha trajetória, passei por 17 cirurgias no quadril — experiências que fortaleceram ainda mais minha visão sobre o cuidado individualizado, a importância da nutrição e do estilo de vida na saúde.

Hoje, vivo bem, praticando exercícios e mantendo uma alimentação equilibrada — e levo para cada atendimento não apenas conhecimento técnico, mas vivência real.

Atualmente, atuo com o Método GM® – Gestão Metabólica Estratégica, oferecendo um acompanhamento personalizado, baseado em ajustes contínuos e na resposta individual de cada paciente.

Hoje, além da consulta individual, também trabalho com programas de acompanhamento (trimestral, semestral e anual), dentro do Método GM® – Gestão Metabólica Estratégica, pensado para quem busca um processo mais completo, com ajustes contínuos e resultados consistentes.
- SOBRE O MÉTODO:
O Método GM® é um protocolo exclusivo de gestão metabólica, desenvolvido para promover resultados consistentes através de estratégia, personalização e acompanhamento contínuo. Aqui, não trabalho com dietas prontas. Trabalho com ajustes inteligentes, baseados na resposta do seu corpo. Pois a consulta te dá o caminho, mas é o acompanhamento que garante o resultado.

Para saber mais ou agendar, é só entrar em contato.